Barbecook Barbecue BC-CHA-1062 Kamal 60 - 53 cm Noir Mat

• Céramique à base de mullite : utilisable au dessus de 1000°c, matériau résistant à l'usure et solide, peu conductrice de chaleur.
• Très bonne fermeture grâce à un joint flexible et durable.
• Soupape supérieure en fonte d'aluminium.
• Bouclier thermique pour grillades indirectes.
• Panier à charbon et récupérateur de cendres de haute qualité en acier inoxydable.

Kamado BBQ Kamal 60 TAPIS

Vous cherchez un barbecue tendance qui peut tout faire et qui est en plus très convivial ? Alors le Kamal Kamado BBQ est vraiment quelque chose pour vous ! Ce barbecue au charbon de bois est, contrairement à un barbecue ordinaire, fabriqué en céramique et garantit que la chaleur est conservée très bien et pendant longtemps. Le barbecue kamado fonctionne comme un four, car la cuve et le couvercle en céramique vous permettent de maintenir la température plus longtemps et de la maintenir constante. Ce barbecue à charbon en céramique est disponible en plusieurs tailles et finitions : deux modèles avec une finition noire brillante, l'un avec une surface de grillage de 46 cm, l'autre avec une surface de grillage de 53 cm. De plus, ce barbecue kamado est également disponible dans une finition noire mate avec une surface de cuisson de 53 cm. En plus d'un beau design, il existe d'innombrables autres avantages associés au barbecue Kamal Kamado. Quatre piliers sont au cœur de ce barbecue en céramique : démarrage facile, cuisson facile, mise à niveau facile et nettoyage facile.

Comment fonctionne le barbecue Kamal kamado ?

Une première caractéristique importante du Kamal Kamado BBQ est qu'il est extrêmement facile à démarrer. Grâce aux quatre roues robustes, vous pouvez facilement faire rouler le barbecue kamado de l'espace de rangement à la terrasse. Vous pouvez ensuite facilement allumer le barbecue au charbon de bois en remplissant à moitié le panier de charbon de bois et en le fabriquant avec trois allume-feu ou des allume-feu en laine de bois. L'alimentation en air au fond doit être complètement ouverte et le couvercle doit être ouvert. L'enveloppe en céramique autour du panier (brasier) retient parfaitement la chaleur et assure une absorption rapide de la flamme. Une fois qu'il y a une couche de cendre grise sur les braises, le barbecue peut commencer. Comme mentionné ci-dessus, le barbecue Kamal kamado peut très bien réguler et retenir la chaleur. En effet, ce barbecue au charbon de bois est entièrement composé de céramique à base de mullite. Ce matériau garde bien la chaleur à l'intérieur, assure que les charbons restent allumés et que la bonne température est maintenue. De plus, ce barbecue à charbon de bois en céramique est doté d'un couvercle avec un joint 100 % hermétique grâce au joint en treillis métallique flexible et durable et aux quatre ressorts extrêmement robustes en acier inoxydable. Cela signifie qu'aucun air ne peut entrer et que la chaleur créée, la fumée et le goût délicieux y restent. Cuisiner avec le Kamal Kamado BBQ est donc agréable, détendu et simple. Vous pouvez facilement régler la température pendant le barbecue en jouant avec l'arrivée d'air. Vous pouvez augmenter et diminuer la température en ouvrant ou en fermant l'alimentation en air en bas et la vanne supérieure en haut plus.

Améliorez votre barbecue Kamal kamado

Le barbecue Kamal kamado est équipé en standard d'une grille en acier inoxydable. Vous pouvez préparer des préparations très différentes à ce sujet. Cependant, vous pouvez également mettre à niveau ce barbecue en céramique très facilement. Divers accessoires peuvent être fixés au barbecue kamado pour étendre les possibilités. Le barbecue au charbon de bois en céramique Kamal a un support spécial dans lequel deux demi-cercles en céramique (pose-assiettes) peuvent être placés. Ceux-ci forment une sorte de barrière entre la chaleur directe du charbon de bois et votre préparation et sont donc utilisés pour les grillades "indirectes". Par exemple, ils sont idéaux lorsque vous souhaitez laisser cuire lentement votre préparation. Si vous enlevez les couvre-assiettes de votre BBQ kamado, votre préparation entre en contact direct avec la chaleur du charbon de bois et vous grillez donc "directement". De plus, vous pouvez installer un système de cuisson flexible dans votre BBQ en céramique qui vous permet de placer deux demi-grilles chacune à une hauteur différente et ainsi adapter votre technique de cuisson selon les ingrédients à préparer. En plus des grilles en acier inoxydable, des grilles (demi) en fonte peuvent même être utilisées. Il est aussi possible de fumer des ingrédients de BBQ, de faire mijoter des marmites ou encore de préparer des pizzas avec ce kamado. Beaucoup d'options!

Comment nettoyer le barbecue Kamal kamado ?

Le nettoyage du barbecue Kamal kamado est également extrêmement facile. Pour éliminer les grosses salissures, chauffez votre appareil encore 30 minutes à 260°C, afin que les résidus alimentaires incrustés et autres déchets brûlent facilement. Brossez ensuite l'intérieur avec une brosse douce, videz le récupérateur de cendres et passez simplement votre grille inox au lave-vaisselle. Vous pouvez facilement nettoyer l'extérieur de votre barbecue en céramique avec un chiffon humide. Ensuite, séchez soigneusement l'appareil et tirez le couvercle du barbecue Kamal kamado dessus.

Spécifications du Kamado BBQ Kamal 60 MAT

Le Kamado BBQ Kamal 60 MAT a une finition noire mate avec un beau relief de feuilles. Ce barbecue à charbon a une hauteur de travail de 80 cm et dispose d'une grille de cuisson en acier inoxydable lavable au lave-vaisselle d'un diamètre de 53 cm. Avec ce barbecue en céramique, vous pouvez faire un barbecue pour 12 personnes. Le Kamal 60 MAT pèse 106 kg (net) et est facile à déplacer grâce aux roulettes robustes et aux deux freins. De plus, vous pouvez utiliser les deux tables d'appoint comme surface de travail, puis les replier pour les ranger. Ce barbecue en céramique est également doté d'un thermomètre intégré qui affiche la température en °C et °F, et peut aller au-dessus de 1000°C. C'est un vrai passe-partout. Choisir notre Kamado BBQ Kamal, c'est choisir un investissement à long terme !

Dimensions

Longueur de l'article mm : 1380

Largeur article mm: 840

Hauteur article mm: 1105

Taille de la surface de cuisson : Ø 53 cm

Hauteur de cuisson : 80 cm

Suppléments

Alimentation en air réglable

Pot de récupération des cendres

Couvercle

Thermomètre intégré dans le couvercle

Couvercle avec poignée

Nombre de poignées

Nombre de roues maniables : 4