Le tajine est affaire de rencontres et de générosité. De contrastes différents, d'envies et de souvenirs partagés. C'est aussi l'une des seules recettes qui désigne à la fois un plat... et le plat dans lequel il est cuisiné. Preuve, s'il en fallait encore, de l'importance d'être bien entouré dans la préparation.
Notre « tajine » est conçu pour sublimer ce plat du voyageur, tout en chaleur, rondeur et goût. Parce que le meilleur tajine n'est pas le plus compliqué ! C'est celui que vous imaginez, en choisissant les ingrédients qui vous inspirent et évoquent des émotions retrouvées : citrons marinés du jardin, dattes fraîches et fondantes, agrumes juteux... le tout merveilleusement réchauffé d'épices parfumées.
Laissez bouillir, conserver ou mijoter sans vous inquiéter : nos céramiques Flame® dégagent une chaleur douce et homogène, parfaite pour tous les modes de cuisson, au four ou sur une source de chaleur directe (plaques gaz, électriques ou halogènes). Pour ceux qui préfèrent la cuisson par induction, seul notre Tajine 'Delight' convient.
Grâce au couvercle conique et fermé du tajine, la vapeur circule, les arômes se développent et les saveurs se libèrent pendant la cuisson. Enfin, sa taille permet de rester fidèle à l'esprit de ce plat copieux en servant 8 à 10 convives. Et n'oubliez pas : il est si beau qu'il est fortement recommandé de le servir à table !
Longueur / Diamètre 32,5 cm
Hauteur 23cm
Longueur / Diamètre (intérieur) 28,5 cm
Hauteur (intérieur) 7 cm
Nombre de personnes 8-10
Poids du produit 3,55
Température maximale 290 °C
Température minimale -20 °C
Référence EH799532 0